“Scharfe Hilfe” Lebensmittel lassen sich schnell und leicht mit den praktischen Küchenhelfern von Kyocera zubereiten. Sie sind die ideale Unterstützung beim Schälen, Reiben und Hobeln und aus keiner modernen Küche mehr wegzudenken.
Extrem scharf für extra feine Streifen. Mit dem roten Keramik Juliennehobel von Kyocera verwandeln Sie Obst und Gemüse wie Karotten, Zucchini, Zwiebeln oder Äpfel in 2,5 mm feine Scheiben und Streifen. Der Hobel mit den Maßen 9,1 x 27,5 cm besteht aus robustem Kunststoff und verfügt über eine Klinge aus Zirconiakeramik. Der Werkstoff stammt ursprünglich aus der Weltraumtechnik und überzeugt durch seine Robustheit: Er ist extrem hitze- und kältebeständig, und fast so hart wie ein Diamant. Deshalb eignet sich das Material hervorragend für die Herstellung von außergewöhnlich scharfen Klingen. Außerdem ist die Keramik resistent gegen Frucht- und Speisesäuren, sodass die Klinge am Juliennehobel auch bei häufigem Einsatz nicht leidet. Keramikklingen bewahren ihre Schärfe sehr lange und weisen auch nach jahrelangem Gebrauch noch eine sehr hohe Schnitthaltigkeit auf. Keramik und Kunststoff sind beide sehr leicht, sodass der Hobel mit 160 g ein echtes Fliegengewicht ist. Dadurch ist das Arbeiten mit ihm sehr angenehm. Dazu tragen auch der schlanke Griff und der Restehalter aus transparentem Kunststoff bei. Dank des Restehalters lassen sich Obst und Gemüse bis auf den letzten Rest zerkleinern, ohne dass die Finger dabei in Kontakt mit der scharfen Klinge kommen. Außerdem kann mit ihm über die gesamte Hobelbreite Druck ausgeübt werden, um gleichmäßige Schneideergebnisse zu erhalten. Der Komfort beim Hobeln wird durch 2 Aussparungen an der Unterseite des Küchenhelfers zusätzlich erhöht: Mit ihnen lässt sich der Hobel auf den Rand von kleinen Schüsseln aufsetzen, damit das Schnittgut direkt an den richtigen Platz fällt. Der Juliennehobel ist spülmaschinenfest. Wir empfehlen jedoch die Reinigung per Hand, um die Materialeigenschaften nicht zu beeinträchtigen.






















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